miércoles, 6 de marzo de 2013

LAS HABAS (Reina mora)





 Parece ser que hoy
también tendré lluvia
todo el día,pero eso
no es excusa para no
coger las habas.

 Esta al punto justo para coger,muy tiernas.En andalucía así de pequeñas no las compraría nadie,aquí en cataluña cada vez lo quieren todo más pequeño...los guisantes,la zanahoria,la judia...
 Esta haba es de la variedad reina mora, muy buena
de comer y muy productiva,además es muy temprana,                                                                                                      
 plantada al mismo tiempo que la variedad muchamiel,se adelanta dos semanas.
La variedad muchamiel es más bonita,la vaina es mas brillante,pero de sabor no es tan buena.Al final,el 95 % de todas estas habas acabarán
peladas con máquina como esta para su venta,el público cada vez menos,las compra con la vaina.